Auto Bertenaga! 5 Tips Sahur Simpel Biar Kamu Gak Gampang Laper Pas Puasa

Sahur adalah "bahan bakar" utama bagi tubuh untuk bertahan selama lebih dari 12 jam. Namun, banyak orang melakukan kesalahan dengan makan secara berlebihan namun tidak memperhatikan kualitas nutrisinya. Akibatnya, kadar gula darah melonjak cepat lalu turun drastis, yang menyebabkan rasa lapar hebat dan kantuk di siang hari.

Agar puasa kamu tetap bertenaga, berikut adalah strategi nutrisi yang bisa kamu terapkan:

1. Pilih Karbohidrat Kompleks, Bukan Karbohidrat Olahan

Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah oleh tubuh, sehingga energi dilepaskan secara bertahap.

• Ganti Nasi Putih: Cobalah nasi merah, oatmeal, ubi jalar, atau roti gandum utuh.
• Manfaat: Makanan ini kaya akan serat yang membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan menjaga stabilitas gula darah.

2. Utamakan Protein Tinggi

Protein memiliki efek termik yang tinggi dan memberikan rasa kenyang yang paling awet dibandingkan lemak atau karbohidrat.

• Menu Rekomendasi: Telur rebus, dada ayam, ikan, atau protein nabati seperti tempe dan tahu.
• Tips: Mengonsumsi protein saat sahur dapat membantu mencegah penyusutan massa otot selama berpuasa.

3. Jangan Lupakan Lemak Sehat

Lemak sering dianggap buruk, padahal lemak sehat berfungsi memperlambat proses pencernaan (gastric emptying), sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

• Sumber Lemak Baik: Alpukat, kacang-kacangan (seperti almond atau kenari), dan minyak zaitun.

4. Hidrasi Strategis: Hindari Teh dan Kopi Berlebih

Banyak yang salah kaprah dengan minum teh hangat dalam jumlah banyak saat sahur. Teh dan kopi bersifat diuretik, yang artinya memicu tubuh untuk mengeluarkan cairan lebih cepat melalui urin.

• Solusi: Fokuslah pada air putih dengan pola 2-4-2 (2 gelas saat buka, 4 gelas sepanjang malam, dan 2 gelas saat sahur). Kurangi konsumsi garam berlebih saat sahur karena garam bersifat menarik cairan tubuh dan membuatmu cepat haus.

5. Hindari Makanan Terlalu Manis dan Pedas

Makanan yang sangat manis (tinggi gula sederhana) akan memicu lonjakan insulin yang diikuti oleh penurunan energi secara tiba-tiba (sugar crash). Sementara itu, makanan pedas dapat memicu asam lambung atau gangguan pencernaan yang membuat ibadah puasa menjadi tidak nyaman.

Sahur yang berkualitas adalah tentang keseimbangan antara serat, protein, dan hidrasi. Dengan menghindari makanan instan dan beralih ke real food, kamu memberikan kesempatan bagi tubuh untuk tetap bekerja secara optimal meski sedang berpuasa. Ingat, tujuan sahur adalah memberi nutrisi pada sel tubuh, bukan sekadar memuaskan nafsu makan sesaat.